Huile d'olive biologique
Deux cuvées hommage.
KER HEOL vous propose deux cuvées d’huile d’olive en hommage pour la première cuvée à Célina et pour la deuxième cuvée à Lazarine dont les noms figurent sur nos bouteilles.
En décidant de nommer nos huiles Célina et Lazarine, les deux arrières grands-mère d’Isabelle, il s’agissait avant tout de rendre hommage aux femmes qui ont formé la famille, le patrimoine et l'héritage de ce qui est aujourd'hui KER HEOL car ce souvent celles qui sont oubliées ou invisibilisées.
Une huile bio, locale et humaine...
Nos arbres, notre héritage.
Ancrés dans le paysage local provençal, entre montagnes et cours d’eau, les oliviers Aglandau, multicentenaires pour la plupart, avec lesquels nous travaillons nous permettent de récolter des olives ayant préservé un goût et une authenticité toute particulière. Ces arbres, témoins des différentes générations d’agriculteurs et d’agricultrices de la famille, nous permettent aujourd’hui de produire une huile singulière, parfumée, biologique, typique du terroir et ancrée dans la culture locale et le respect de la nature.